Category Archives: Przyprawy

Odkryj tajniki doskonałego grillowania: jak dobrać przyprawy do dań z grilla?

przyprawy do grilla

Ognisko zapala się, dym unosi się w powietrzu, a aromatyczne dźwięki syczenia mięsa na ruszcie wypełniają przestrzeń. To bez wątpienia jeden z najprzyjemniejszych momentów lata — grillowanie. Jednak aby osiągnąć mistrzostwo w sztuce grillowania, nie wystarczy tylko dobrać odpowiednie mięso. Kluczem do udanego grillowania są także odpowiednie przyprawy. W dzisiejszym artykule dowiemy się, jak dobrać […]

Właściwości zdrowotne curry, pochodzenie, skład i rodzaje

Rodzaje curry w otoczeniu innych ziół i przypraw

Curry jako danie bliskiego wschodu i Azji Pochodzenie curry Curry ma swoje korzenie w Azji i na Bliskim Wschodzie. Początkowo było popularne w Indiach, gdzie następnie rozprzestrzeniło się na inne części Azji i Bliskiego Wschodu. W Indiach curry jest tradycyjnym daniem od tysiącleci, ale podobne smaki można znaleźć także w kuchniach tajskiej, malezyjskiej, pakistańskiej i […]